Сторінка 9 із 9
IX.Родзинки регіону
- Херсонські гори (Станіславський заказник). Херсонські гори є частиною ландшафтного заказника «Станіславський», площа якого становить майже 660 га. Один з унікальних ландшафтів України представлений крутими вертикальними обривами, глибокими ярами, поєднанням степових ділянок з оголеними схилами вапняних і глинистих порід, що плавно переходять у прибережну акваторію Дніпро-Бузького лиману. З вершини каньйону відкриваються чудові степові й морські пейзажі.
- Солоне озеро Сиваш площею 256 тисяч гектарів розташоване на межі між Херсонською областю та Кримським півостровом. За своє ілисте дно та насиченість різноманітними мінералами, які виділяють відповідний запах, Сиваш називають також Гнилим морем. Туристів приваблює незвичний колір води в озері - рожевий. Чим саме він викликаний, науковці досі сперечаються. Одні вважають, що причина - велика насиченість озера йодом, інші - наявність солодноводних водоростей Дуналіелла, треті вважають, що рожевого кольору воді надають одноклітинні організми археї. Як би там не було, але явище справді унікальне для України. Часто чумаки добували сіль саме на Сиваші, не доїжджаючи до Кримського півострова. Сіль з Сиваша "подорожувала" не лише чумацькими шляхами в межах України, але й до країн Далекого Сходу, Єгипту і, навіть, Японії.
- Херсонські кавуни — це справжній символ південного літа в Україні. Вони вирощуються на родючих чорноземах Херсонщини, де поєднання теплого клімату, сонячних днів і чистої води з Дніпра створює ідеальні умови для дозрівання соковитих, солодких плодів. Херсонські кавуни відомі своїм насиченим смаком, ніжною м’якоттю та яскраво-червоним кольором. Вони мають тонку, але міцну шкірку, завдяки чому добре переносять транспортування. Ці кавуни містять багато води, вітамінів А, С і групи B, а також антиоксидант лікопін, який корисний для серця й судин.
